Agora cada vez son máis as persoas que aceptan tapas de rosca.A percepción dos tapóns de rosca por parte dos bebedores de todo o mundo está a sufrir unha transformación.
1. Evitar o problema da contaminación da cortiza
A contaminación da cortiza é causada por un produto químico chamado tricloroanisol (TCA), que se pode atopar nos materiais naturais de cortiza.
Os viños contaminados con cortiza cheiraban a mofo e a cartón mollado, cunha probabilidade de 1 a 3 por cento desta contaminación.É por iso que o 85% e o 90% dos viños que se producen en Australia e Nova Zelanda, respectivamente, son embotellados con tapón de rosca para evitar o problema da contaminación da cortiza.
2. A tapa de rosca pode garantir unha calidade estable do viño
A cortiza é un produto natural e non pode ser exactamente o mesmo, polo que ás veces imparte diferentes características de sabor a un mesmo viño.Os viños con tapón de rosca son estables na calidade, e o sabor non cambiou moito en comparación cos viños previamente selados con cortizas.
3. Manter a frescura do viño sen comprometer o potencial de envellecemento
Orixinalmente pensábase que os viños tintos que debían envellecer só se podían selar con cortizas, pero hoxe en día os tapóns de rosca tamén permiten pasar unha pequena cantidade de osíxeno.Tanto se se trata dun Sauvignon Blanc que necesita manterse fresco, fermentado en tanques de aceiro inoxidable, como dun Cabernet Sauvignon que necesita ser madurado, o tapón de rosca satisfará as súas necesidades.
4. A tapa de rosca é fácil de abrir
Os viños que se embotellan con tapón de rosca nunca terán o problema de non poder abrir a botella.Ademais, se o viño non está rematado, só tes que enroscar a tapa de rosca.Se se trata dun viño pechado con cortiza, primeiro debes darlle a volta a cortiza e, a continuación, forzar o tapón de novo na botella.
Entón, é por iso que as tapas de rosca son máis populares.
Hora de publicación: 13-Xun-2022