Cada vez son máis as familias que escollen o viño tinto como bebida alcohólica na súa vida diaria.De feito, isto tamén se debe a que o viño tinto ten un alto valor nutricional e é menos prexudicial para o corpo humano.Porén, moitos viños tintos no mercado son máis ou menos problemáticos, deixando confundidos aos consumidores.Hoxe, viño e viño ensinaránche a distinguir a calidade do viño tinto.
Os compoñentes máis importantes do viño tinto son os minerais e os taninos.Aínda que a proporción destas substancias no viño tinto non é elevada, son factores fundamentais que afectan á calidade do viño tinto.O viño tinto de alta calidade pode presentar un equilibrio de sabor relativamente cómodo, dándolle á xente unha experiencia de cata sen fin.
Para ver a calidade do viño tinto, podes sacar un anaco de papel hixiénico branco, botar un pouco de viño tinto sobre o papel hixiénico branco e despois observar o cambio de cor do viño tinto.Se o viño tinto vertido non se esvaece e a distribución da cor é relativamente uniforme, o viño é un viño tinto mellor.Se o viño tinto que se bota se separa rapidamente e a distribución da cor é irregular, a calidade do viño tinto pode non ser moi boa.
Despois de abrir o viño, cheira a cortiza do viño para ver se hai algún cheiro a mofo antes de probalo.
En primeiro lugar, o viño está podre, con taninos ásperos e difíciles de tragar.Noutro caso, está presente en viños relativamente novos onde os taninos non se oxidaron o tempo suficiente para suavizar.Non obstante, se o viño é particularmente astrinxente, normalmente só indica unha mala calidade do viño e un mal tratamento de taninos.
Hora de publicación: 05-08-2022